На 17 августа 2026 года специалисты Северо‑Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали в рамках государственного мониторинга зерна более 4,9 млн т пшеницы мягких и твёрдых сортов, выращенной на Ставрополье в этом году, что составляет 64,3% от валового сбора.
По результатам лабораторных испытаний около 3,3 млн т, или 66,8% от проверенного объёма, отнесено к зерну для продовольственных целей. Так, к 3 классу отнесено около 862 тыс. т пшеницы, к 4 – более 2,4 млн т, к 5 классу – более 1,6 млн т.
Окончательную оценку потребительских свойств нового урожая пшеницы специалисты ЦОК АПК дадут после завершения госмониторинга зерна.
Добавить комментарий