РФ в этом году произведет 10,3 млн тонн муки против 9,853 млн тонн в прошлом году, сообщается в презентации Российского союза мукомольных и крупяных предприятий на XIX бизнес-конференции "Современное хлебопечение - 2024" в Москве. Таким образом, рост составит 4,5%, сообщает Финмаркет.
Основное производство приходится на пшеничную муку, ее будет выработано 9,67 млн тонн против 9,317 млн тонн годом ранее. Выпуск ржаной муки снизится до 500 тыс. тонн с 536 тыс. тонн в 2023 году.
КОММЕНТАРИИ