Перспективы выращивания твёрдой пшеницы обсудили в Липецкой области. Данная культура очень рентабельна и на неё наблюдается высокий спрос, сообщает Минсельхоз региона.
Главной темой семинара стало выращивание сортов твёрдой пшеницы. За последние пять лет площади твёрдых сортов пшеницы в России удвоились, вырос валовой сбор.
В Липецкой области твёрдая пшеница в этом году занимает 3,1 тыс. га. В регионе её сеют как на продовольственные нужды, так и на семена. Эта культура очень востребованная и в России, и на мировом рынке.
«Центральное Черноземье приближено к центрам переработки, которые находятся в Подмосковье, Саратовской области. Поэтому логистика до покупателей будет не столь высокой, как из-за Урала. Для Липецкой области, для Центрального Черноземья это реальная возможность получить новую высокомаржинальную культуру», – отметила кандидат сельскохозяйственных наук, генеральный директор селекционной компании Светлана Долаберидзе.
В Липецком округе одно из фермерских хозяйств уже несколько лет занимается выращиванием твёрдой пшеницы, в основном на семена. Участники мероприятия в поле смогли познакомиться и лично оценить три сорта яровой твёрдой пшеницы отечественной селекции. Эти сорта успешно прошли государственные испытания и внесены в реестр. Они сочетают в себе устойчивость к климатическим условиям России с генетически закреплённым качеством зерна – сильной клейковиной и хорошей стекловидностью.
«В 19 веке Россия была лидером в мире по экспорту зерна и основным поставщиком качественной твёрдой пшеницы в Европу. Сегодня наша задача – нарастить экспортный потенциал, в том, числе по твёрдой пшенице», – подчеркнула министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.
Добавить комментарий